Aus den Blättern der lateinamerikanischen Stevia-Pflanze läßt sich
Süßstoff gewinnen, der 300 mal süßer ist als Zucker. Der Wunderstoff
heißt Steviosid und steht - nach einer Mitteilung der Universität Bonn -
auch in Deutschland kurz vor der Zulassung als Nahrungsergänzungsmittel.
Das rein pflanzliche Süßungsmittel hat keine Kalorien, soll die
Entstehung von Zahnbelag verhindern und bei regelmäßigem Verzehr den
Blutdruck senken. Wissenschaftler der Universität Bonn haben
festgestellt, daß das Kraut auch auf unseren heimischen Böden gedeiht.
-> http://www.reform-rundschau.de/news.htm
-> http://www.region-stuttgart.de/sixcms/detail.php/239117?_skip=25 ->
wrs_stevia_21.02.04.doc
-> M$-ppt-Präsentation über die *Zulassung* von *Stevia* Rebaudiana in
Deutschland
*Weitere Infos:*
Zucker -> http://www.vegetarismus.ch/pdf/b15.pdf
Aspartam -> http://www.praxisgarbers.de/page48.htm
künstliche Süßstoffe -> http://www.das-gibts-doch-nicht.de/seite1385.php
legaler Stevia-Versand in D -> http://www.medherbs.de/stevia_info.htm
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Wunderkraut auf alle Fälle *Smile*
Noch ein paar Angaben auf einen Blick:
Die hauptsächlichen Vorteile von Stevia sind wie folgt:
· Stevia ist ein komplett natürliches und nicht-synthetisches Produkt
· Steviosid (der Süßstoff) beinhaltet keine Kalorien
· die Blätter können in ihrem natürlichen Zustand belassen werden
· dank seiner enormen Süßkraft werden nur kleine Mengen benötigt
· die Pflanze ist nicht giftig
· die Blätter als auch der reine Steviosid-Extrakt können gekocht werden
· kein Nachgeschmack oder Bitterkeit bei optimaler Dosierung
· stabil bis 200°c
· keine Fermentation/Gärung
· Stevia ist geschmacksverstärkend
· Stevia wurde klinisch und getestet und ohne negativen Effekt bei dauerhafter Einnahme verwendet
· idealer Süßstoff für Kinder, da nicht suchterzeugend
http://www.kuleuven.ac.be/bio/biofys/ESC/ESC.htm "
Quelle: http://www.aufzurwahrheit.com/
