Re: Kochtip
Geschrieben von Bhaktin Geli am 27. Dezember 2006 20:21:
Als Antwort auf: Re: Kochtip geschrieben von ArtistsSpirit am 27. Dezember 2006 13:31:
Haribol Ingo, ich nehme immer ganz normale Kuhmilch, deren Fettgehalt ist aber anscheinend zu niedrig. Man kriegt immer nur ganz wenig Paneer. Jetzt habe ich eben diese 12% Milch (ich glaube, sie nennt sich Kaffeesahne) dazu gegeben und der Erfolg war beachtlich. Ob sie aus der Werbung ist, das weiß ich nicht.
Trau dich ruhig mal an den Paneer. Wir mögen ihn alle sehr gerne.
Hast du Rezepte, was du mit dem Paneer alles machen kannst?
Liebe Grüße Geli